Procházka okolo Pavlova
s degustací vín místních vinařů
Na většině mých komorních Procházek (max.14 účastníků) nás provází některá z vín na výše uvedeném obrázku. Vždyť např. první Plener, který prošel při zrání třemi odlišnými nádobami má sklep pár metrů od nás a vinařka Dominika je sluníčko, které potřebujeme hlavně na jaře a na podzim... Navíc to zprvu bylo jediné Cuvée, které jsme chutnali, teď zase zkoušíme její suchý Sylván. Na zahradě je většinou i čas si dát druhý vzorek a ten pro srovnání vymýšlím z nějaké viniční tratě Pálavy i mimo Pavlov. Vždyť nad Pernou jsou ty nejslavnější z celé ČR. V gotickém sklepě Obecní vinotéky obvykle nechávám na doporučení Pavlíny, která má Obecní vinotéku na starosti. Nedávno jsme zkusili Neuburg od Prágerů, pak zase Hibernal, víno Valina Vajaye, Slunný vrch a pak také cuvee Boží muka od Šilinků. Občas nás přijali v historickém domě na náměstí a ochutnali jsme víno z nového vinařství Slaměnka. Posilnění stoupáme do vinařské uličky Česká a míjíme významné vinaře (Šilinek, Nepraš, Garčic) až nahlédneme do historického sklepení a vyzkoušíme selská vína natažená koštýřem z demižonu nebo u barokního hřbitova na dohled vinice Pod Pálavou posedíme a zkusíme další vzorek. Po cestě často přijímáme pozvánku do sklepa vinařství Prágerovi, kde je široké portfolio vín a každý si může objednat dle své libosti a ochutnat vína suchá nebo s vyšším zbytkovým cukrem nebo výborná červená. A pak opět do kopce k modernímu vinařství Reisten. Nahlédneme jak do jejich vinotéky, dvora tak do prosluněných vinic - U Božích muk a Slunný vrch. Výhledy jsou tam jedinečné. Závěr naší procházky patří zastávce ve vinařském dvoře vinařství Přátel Pavlova, kde většinou ochutnáváme vynikající suchou Pálavu nebo jiné "přátelské" víno z jejich nabídky.
Zde nad Pavlovem bývá závěr a čas na to zahájit individuální degustace ve sklípcích Pavlova, perly Pálavy. Na zdraví....
Procházka je pokaždé trošku jiná ať již díky vzorkům, které ochutnáváme, dle možností vinařů či počasí. Někdy prší a někdy je zase strašné vedro... tak se vybavte vodou...
Termíny roku 2025
Červenec
středa 9. VII v 17h. (nový extra termín!) , pondělí 14.VII v 17h. , čtvrtek 17.VII v 17h. , pondělí 21.VII v 17h. a čtvrtek 24. VII v 17h.
Srpen
pondělí 04.VIII v 17h. , čtvrtek 07. VIII v 17h. , pondělí 11.VIII v 17h. , čtvrtek 14.VIII v 17h. , pondělí 25.VIII v 17h. , čt 28.VIII v 17h.
Září
vždy v sobotu v 16 hod. - 06.IX v 16h. , 13.IX 16h., 20.IX 16h. a 27.IX v 16h.
Pokud by se naopak akce nenaplnila alespoň na 8 osob nebo pršelo, tak akci v den akce ve do hodin ruším a každému zavolám/napíšu SMS a omluvím se.
- Termíny výše... Hlavně kvůli počasí se startuje buď v 16. (jaro, podzim - většinou soboty) a nebo 17hod. (většinou pondělky a čtvrtky v červenci a srpnu) a doplňkově jsme zkusili i v 10:30h.(aperitivní víkendová procházka před obědem...)
- Procházka je dlouhá 2,5km a trvá 2,5 hodiny, max. počet účastníků ideálně 14, naopak pokud se přihlásí méně než 8 účasntíků nebo prší, pak Vám budu volat a akci budu muset ve 12hod. v den akce zrušit.
- Start je v naší zahradě mezi Domečky Pavlov24, adresa 23.dubna 24 (půjdete-li od COOPu směrem dolů po hlavní k yacht-clubu, najdete nás asi po 50m. vlevo, tam vejděte do otevřené brány do naší zahrady)
- Účastnický poplatek hotově při srazu činí 300kč/os. a zahrnuje průvodce, nejméně 7 vzorků špičkových místních vín a degustační vinnou skleničku na praktické šňůrce, která Vám zůstane
- Doporučujeme vodu a vhodnou obuv
- Pokud by účastník nechtěl degustovat víno, prosím info předem (nutné). Abstinující účastník obvykle platí 100kč
- Přihlaste se níže v odpovědním formuláři (alespoň den dopředu) nebo formou SMS nejméně 2hod. předem na tel: 724 548 186 (uveďte kontaktní jméno, počet osob, termín), účast Vám potvrdím v emailu nebo SMS, event. z kapacitních důvodů (min.8 účastníků) či nepříznivého počasí se Vám omluvím. V den Procházky maily obvykle už nečtu. Volejte nebo pište sms.
- Pro skupinky od 8 osob si můžeme zkusit dohodnout individuální termín
- Akce není určena pro děti, pejskaře, kuřáky co nevydrží 2 hod. bez cigarety (ti se mohou na cigaretu oddělit) a společensky unavené ještě před začátkem akce....
