Vinařství Pavlov
Vinařství Pavlov je největším a nejprestižnějším místním vinařstvím. Hrozny vykupuje z celé oblasti a víno nechávají zrát v ocelových tancích a produkují tisíce lahví. Vína vinařství Pavlov soutěží na nejprestižnějších soutěžích světa, kde bodují a přivážejí medaile. Sbírka ocenění je úchvatná a doporučuji si prohlédnout jejich webové stránky a ocenění. Jsou jasným důkazem, že Pálava se směle může řadit mezi světové vinařské TOP apelace.
Během dne otevřených sklepů jsme prošli sklepy, kde dominují moderní technologie. Staré obrovské dřevěné sudy jsou již prázdné a čekají na obměnu.